Jiří Olšan je klávesista zlínské kapely Apoache, která vznikla v roce 2003 a hrála autorskou tvorbu na pomezí moderního popu, jazzu, latinské hudby a world music se ženským zpěvem. Na klávesy hrál na debutovém albu Flyaway (2007) a zůstal v kapele i po jejím přejmenování na APOA.
